大年三十咱家的年夜饭 2021年03月07日  

  ■ 方红缨

  “过年啦,过年啦!贴春联,穿新衣。”听着小外甥一边拍手一边蹦蹦跳跳地牙牙学语学语,看着执拗的父亲贴着红红的春联,全家洋溢着喜庆祥和的年味。

  在除夕吃顿丰盛的晚餐,也就是俗话说的年夜饭,对于中国人来说是极其重要的。前几年母亲因乳腺癌手术,每年家里都在酒店吃年夜饭,过团圆年。虽然都是一样的年夜饭,但总觉得少点年味。今年新冠疫情响应国家号召,我们姊妹商量一起在家弄年夜饭和父母过个团圆年。小妹厨艺好负责掌勺,我负责洗菜、切菜、做准备工作。另外两个妹妹负责陪父母唠嗑。红烧桂鱼、红焖羊肉、糖醋子排、黄花香菇鸡汤、清蒸老鸭汤、四季豆炒肉、芹菜炒牛肉、卤牛肉……色香味俱全的年夜菜在我们姊妹手里传递着,母亲不时地过来看看,看到我们做好满桌的饭菜,高兴地说:“今年不平凡,又是丰盛年,请你们的父亲过来宣布开始吧!”

  父母端坐在桌子中间,儿孙们围坐在周围。父亲性格开朗,再苦的日子也能过得有声有色。以前厂矿住宅有很多联排平房,房间和厨房分开有条水泥过道,凹凸不平,逢雨天出进衣服都会淋湿很不方便。联排平房有个好处就是家家前面围个泥土小院子,母亲养些鸡,做个鸡圈。每逢春节,杀鸡炖汤开点洋荤。父亲则会买好多的红纸,亲自写春联。把能贴春联的大门、厨房门、鸡圈门贴上他写的春联。父亲常说,过年门上贴上红红的春联图个喜庆,预示驱邪祈福来年收成好。现在父母都住进了单元楼房,不再需要厨房门、大门、鸡圈门贴春联了。但大门春联每年他都亲自贴,我们姊妹拗不过,看着父亲一上一下将红红的春联贴好,家里的年味,火红的日子就一天天热闹起来……

  一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的年夜饭,有欢声、有笑语、有祝福。对父母来说,这是一年中最温馨、最幸福的时刻。父亲说:“今年新冠疫情,国家受难,但是共产党带领全国人民众志成城、攻坚克难,保全了大家。相比世界其他国家,我们要庆幸自己是中国人,庆幸有共产党的领导,才会有我们现在的好日子。真是:新冠疫情齐上阵,精准防控护万家。横批:共产党领导好!”我们姊妹都说是,母亲也点点头。我说:“是啊,过年前两天,我们老师还发了两个月的绩效,同事们盛赞今年过个丰盛年,希望国家越来越好,老师就能年年过个丰盛年。”母亲感慨道:“党的政策好,大病医疗救了我们家。有国才有家!”父亲接着说:“国家现在越来越重视教育,老师工资不低于公务员工资,你们老师有福了。你可要好好工作啊!”我说:“父亲放心,我们会努力工作!”此时,远在外地的儿子打来电话视频:妈妈,今年家里的年夜饭好丰盛!我想你们!我们部队也安排了节目,和战友们一起吃年夜饭看春晚……祝爷爷、婆婆新年快乐,身体健康……电话在父亲、母亲、妹妹们手里传递着……

  沿街红彤彤的灯笼挂满枝头,街边广场五颜六色的鲜花盆景在春风中摇曳。红红的窗花,红红的春联在阳光照耀下更加亮堂,到处都是红红的一片……

  大年三十年夜饭吃的是喜悦,品的是亲情,缕缕饭香中闻到的是家国的味道。